大家好!今天让小编来大家介绍下关于什么地方的咖啡豆最好(什么地方的咖啡豆最好喝)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
世界上浓缩咖啡豆工艺最好的城市在哪?
1、伦敦,英国当地招牌咖啡:奶香咖啡、卡布奇诺
顶级咖啡店:伦敦东部号称拥有大量高质量的咖啡商店和咖啡厅。allpress,克林普森父子和大篷车都是当中的佼佼者。
十年前,澳洲人和新西兰人在伦敦开了首个意式咖啡厅。自那时,意式咖啡厅就像雨后春笋般遍布整个城市。在咖啡服务业方面,伦敦还有很长的路要走,但是在过去的五年里,伦敦咖啡业发展非常迅速。
2、墨尔本,澳大利亚
当地招牌咖啡:短笛拿铁
顶级咖啡店:在墨尔本,你是找不到一家不好的咖啡店的。对于真正的咖啡追求者来说,可以去墨尔本霍桑区的艾克斯尔烘焙咖啡屋、墨尔本北部的aution room以及墨尔本南部的dead man espresso 。
除了拿铁,奶香咖啡和卡布奇诺也非常受欢迎。短笛拿铁(加入的牛奶非常少,所以咖啡味会更浓一点)是适宜白天喝得一款咖啡。
墨尔本的咖啡文化令人惊奇。咖啡是墨尔本这座城市生活不可或缺的一部分,墨尔本甚至每年都会举办咖啡博览会。
哪里产的咖啡最好?
蓝山——产于牙买加的高山上,由于种植上对季节、湿度、温度都相当要求,因此产量少,口感相当香醇,是咖啡中的极品。巴西——代表品为山多士咖啡,豆子有些苦味而香气浓郁,常被拿来调配较温和的咖啡。
摩卡——叶门所产最佳,其次为依索比亚。味道偏酸,甘性特佳,并有巧克力味道。花式咖啡中,摩卡即为加了巧克力的咖啡。
哥伦比亚——此类咖啡为调配综合咖啡的上品,口感柔软香醇,微酸,品质与香气皆稳定。
曼特宁——产于印尼苏门达腊,有香、苦、浓的风味,但温柔而不酸。
夏威夷——夏威夷西部火山所产,也是美国唯一生产的咖啡品种。代表品是夏威夷kona可那咖啡。味道强、酸。
肯亚——非洲高地所栽培的代表性咖啡。肯亚aa为最高级,味道浓厚且品质佳,通常用浅焙。
爪哇咖啡:
产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。
康娜咖啡:
产地:夏威夷康娜地区。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。
苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为苦涩。
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咖啡豆哪里产的好喝又香,咖啡豆品质最好的产地及介绍
很多产区的咖啡豆都比较好喝,巴西是最大的咖啡生产地,各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量。哥伦比亚咖啡产量为仅次于巴西的第二大咖啡工业国,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,味道香醇至令人爱不释手。印尼的咖啡苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。随着世界第三波咖啡浪潮在我国的兴起,精品咖啡逐渐在大街小巷风靡了起来,那么咖啡豆哪里产的好喝?
咖啡豆有哪几个产区
1、巴西
巴西是最大的咖啡生产地,各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。
2、古巴
在古巴咖啡种植是由国家管理的,最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英、水晶等珍贵矿物出产。
3、哥伦比亚
哥伦比亚咖啡产量为仅次于巴西的第二大咖啡工业国。所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁。而且该地区咖啡豆的品质、价格也很稳定,味道香醇至令人爱不释手。
4、墨西哥
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,口感舒适,迷人的芳香。上选的墨西哥咖啡有科特佩、华图司科、欧瑞扎巴,其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。
5、夏威夷
夏威夷咖啡豆,口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是夏威夷最传统且出名的咖啡,不过由于这里的产生不高,成本却出奇的昂贵。
6、印尼
说到印尼的咖啡一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,独特的香浓口感,微酸性的口味。在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。
7、哥斯达黎加
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和但极酸。这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此才有高品质的咖啡。
8、安哥拉
安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话,可惜的是每年的产量极不稳定。
9、埃塞俄比亚
埃塞俄比亚是阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里著名的埃塞俄比亚摩卡有着与葡萄酒相似的酸味、香浓且产量颇丰。
10、牙买加
牙买加的国宝蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,在市场上已经很难买到。
11、肯尼亚
肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,有着微酸、浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱。尤其在英国肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。
12、也门
也门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在各种因素影响种植的情况下,摩卡的产量十分的不稳定。
13、秘鲁
后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界,多种植在高海拔的地区。有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,越来越多的人喜欢。
14、厄地马拉
瓜地马拉的中央地区种植着世界知名、风味绝佳的好咖啡。这里的咖啡豆多带有炭烧味可可香,唯其酸度稍强。
咖啡豆的种类和名称口味
1、阿拉比卡种
这种咖啡原产于埃塞俄比亚高原,后来传到欧洲,在所有的咖啡中,这种的咖啡种植数量最广,销量也是最大的,可以占到75%左右的全球销量。像蓝山和摩卡这样赫赫有名的名的咖啡,就属于阿拉比卡种咖啡。
2、罗布斯塔种
罗布斯塔种咖啡在口味上有比较独特的香味和苦味,风味鲜明。咖啡因的含量很高,所以特别适合用在液体咖啡、速溶咖啡和灌装咖啡和上面。
3、利比里亚种
利比里亚种咖啡主产于非洲的利比里亚,和亚洲的马来西亚等,可以说种植利比里亚种咖啡的国家很少。
利比里亚种咖啡的风味和前两者的品质来比较,就要逊色不少,也就导致利比里亚种的销量是三种咖啡中销量最差的。
以上就是小编对于什么地方的咖啡豆最好(什么地方的咖啡豆最好喝)问题和相关问题的解答了,什么地方的咖啡豆最好(什么地方的咖啡豆最好喝)的问题希望对你有用!
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