在咖啡厅里做服务员应该怎样向顾客推销? -九游会国际

今天给各位分享在咖啡厅里做服务员应该怎样向顾客推销? 的知识，其中也会对咖啡店的经营方式提高消费额进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

(1)要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品,如果经费不足,宁可不送或送一件高档的小纪念品,也不要赠送大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道,咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的

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所以，服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后，立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员只要看到客人杯子一空，马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售

①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为先生、

在咖啡厅里做服务员应该怎样向顾客推销?

咖啡策划篇1 路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交汇处,为了进一步开发其市场潜力,提高其美誉度和知名度,我们零点策划小组为路上咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景: 1、南宁作为省会城市,具有特殊的市场地位。 2、是广西壮族政

1、活动宣传借助多种平台进行全方位活动宣传，比如利用微信转发集赞活动、公众号截图获得礼品等活动变相刺激宣传。2、生日活动凡当天生日的可享受店内的打折或某项活动，或者将当天生日的单身者、情侣者区别对待，分别享有不

卖咖啡的营销策略有很多种，以下是一些常见的策略：1.优惠活动刺激用户关注。2.公域，如：线下门店、公众号、户外广告，通通引流到私域（企业微信、微信、群组、小程序）。3.利用ip创新来卖咖啡。4.通过双微和线下门店的配

点一杯喜欢的咖啡,并在咖啡师的指导下制作自己的咖啡,在轻松的沙发音乐中,感受咖啡diy的乐趣;所有在这个时段到店消费的朋友都有机会参加一个 “diary今夏咖啡旅程”的抽奖,奖品为价值390元的日记咖啡体验卡,包含日记咖啡馆的经典、创意

【篇一】咖啡厅营销工作方案一、意浓咖啡厅发展的两个阶段: a,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好

咖啡厅营销工作方案

当然，关键在于选址以及找准自己的目标客户。人文类咖啡店人文类咖啡店的风格注定了必须有一个独一无二的选址。据雕刻时光咖啡店总经理庄仔介绍，人文类咖啡店不会像快餐店一样选在闹市区或繁华地段，它的目标人群并不是

1、先为客户分析客户是否真的需要此产品 2、讲述产品的优点 3、讲述产品的不足之处 4、为客户分析购买产品的益处。5、让客户自己决定买还是不买，如有必要可以告别客户，然后回到家后的一段时间打电话回访。如果可能再约定

2.咖啡店需要注重品牌形象的塑造和推广，以吸引更多的消费者。3.咖啡店需要做好营销工作，好的营销技巧能够扩展咖啡店消费人群，提升客人的客单价。4.咖啡店需要根据市场环境、自身条件等因素制定适合自己的经营策略，例如swot

咖啡厅销售有哪些技巧

我所见过的一个成功案例是，一家咖啡馆对于所有手工甜品做了会员价，一份芝士的差价约在10元左右，作为咖啡馆的附加人气产品，这产生了良好的口碑循环，所吸引的目标顾客具备足够的购买力和复购理由，从而带动了所有的饮品消

单靠卖咖啡要负担一家店很不容易，应强化点心餐点简餐的组合，来提高顾客消费额。二、保持咖啡的新鲜度咖啡经营者应注意存货问题，采购原料或周边产品时应以短期内卖光用完为原则。销售咖啡豆给顾客时应询问顾客可能使用日期

我谈一下这方面的广告推送实战经验！三个方法可使营业额翻5倍以上。一是找准营销亮点。也就是你的咖啡厅最大的消费亮点是什么？比如:是咖啡饮品本身有特色，还是厅内装修有品味！音乐咖啡、休闲咖啡、娱乐咖啡等！二是找准

4. 外卖和外送服务：随着外卖市场的不断增长，许多咖啡店开始提供外卖和外送服务。这种方式可以吸引那些不方便到店消费的客户，提供便利的服务。外卖和外送服务通常可以增加销售额，并扩大潜在客户群。5. 咖啡培训和咖啡设备

4、服务员推销酒吧里有酒品推销，咖啡店里的服务员除了做基本服务外，咖啡店出品推销也是他们的工作之一。其实咖啡店开久了每一位服务员都会掌握自己的几位熟客，这种推荐式的促销不仅能够增加咖啡店收益，还能够提升消费对

客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。2.咖啡厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进

一、开发周边点心增加消费总额：现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容易，应强化点心餐点简餐的组合，来提高顾客消费额。也可以销

咖啡店的经营方式提高消费额

星巴克实行这种差别性目标市场策略为不同的细分市场定制不同的产品和服务,并制定不同的营销策略,满足不同的消费需求,更好地扩大了销售。第三:市场定位策略。(1)星巴克体验星巴克体验是体会浪漫,中产阶级为主流的消费群体支付得起的奢侈,

7. 社交媒体和数字营销：星巴克非常注重社交媒体和数字营销，通过各种社交媒体平台与消费者互动，分享新品信息、活动资讯等。这有助于提高品牌知名度，吸引更多潜在客户。8. 关注员工福利：星巴克非常关注员工的福利，包括提供良好

通用营销渠道策略那么，星巴克的渠道策略是什么样的呢？星巴克以直营门店为主授权特许店零售渠道 1、直接营销渠道：制造商—顾客 30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要有直营店。优

星巴克线上推广可以选择百度营销，因为百度1、用户量大百度是每个小伙伴们最熟悉的一个互联网平台，到目前为止已拥有超过10亿用户群体，是一个巨大的人流量 2、广告曝光量大百度能够将企业主的广告向数亿百度搜索用户投放

并且区别与传统的网络营销，星巴克一直以来采用的都不是传统的营销手法,而是采取颇具创意的新媒体形式。09年星巴克更是此次星巴克联手sns网站爱情公寓尝试虚拟销,将星巴克徽标做成爱情公寓里“虚拟指路牌”广告,是星巴克首次尝试sns

从商业角度来看，星巴克的营销策略包括以下几个方面：-品牌策略：诠释第三空间，创造独特情感联结。-产品策略：生产特殊且高质量的产品。-价格策略：不仅仅是在价格上竞争。-渠道策略：在全球范围内开设门店。-推广策略：通过大

2、定价策略分析--price 高价格展示高档次形象：为了展现大众眼中的星巴克是为高层次消费者服务的形象，星巴克的产品的定价始终是相对比较高的。星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。这些

星巴克营销策略是什么

【篇一】咖啡厅营销方案　　一、活动名称　　圣诞节狂欢party 　　二、活动目的　　1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。　　2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。　　3、加大活动套餐的推销，提升营业额。　　4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。　　三、活动日期　　2020年12月24日-2020年12月25日晚8点。　　四、活动地点　　爱琴海咖啡厅重庆两路口店。　　五、活动内容　　1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。　　2、当晚到店嘉宾可免费体验咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。　　3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的.抽奖活动的抽奖资格。奖品分为特等奖一名(teclastp89smini7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖n名(精美小礼品1个)。　　六、活动布置　　采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。　　七、活动宣传　　1、对前期到店客人的单页发放和通知。　　2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。　　3、通过微信、微博和论坛进行宣传。　　八、前期准备　　1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。　　2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰。　　3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。　　4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。　　5、咖啡厅全体员工做好工作准备。【篇二】咖啡厅营销方案　　一、缘起：咖啡厅青岛阳光百货店。　　作为全国品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。　　二、活动时间：xx年12月10日——xx年12月25日　　三、活动主题：成功沟通始于星巴克　　四、组织形式：主办单位：青岛星巴克阳光百货店　　五、活动内容：　　（一）、真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间：xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点：咖啡厅门前广场内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的'重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。　　（二）、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动时间：20xx年12月23日——12月25日地点：咖啡厅餐厅内内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。　　（三）、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案　　时间：xx年12月24日20：00 　　地点：咖啡厅二楼邀请嘉宾　　邀请内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。　　六、形象宣传制品促销投放策略：　　1、台历：把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡，每一款咖啡设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。　　2、宣传单页：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
　　如果事先缺乏周密的准备，机遇也会毫无用处。为了更好的规划活动或者工作中的开展顺序，我们是时候制定相应的策划方案了。策划方案要细致周密，操作性强又不乏灵活性。你们到底知道多少优秀的策划方案呢？为此，栏目我从网络上精心整理了《咖啡厅营销策划方案范文》，或许你能从中找到需要的内容。咖啡厅营销策划方案范文(篇1) 　　10:00-13:00 “我的咖啡我来煮”之咖啡制作体验　　点一杯喜欢的咖啡，并在咖啡师的指导下制作自己的咖啡，在轻松的沙发音乐中，感受咖啡diy的乐趣;所有在这个时段到店消费的朋友都有机会参加一个 “diary今夏咖啡旅程”的抽奖，奖品为价值390元的日记咖啡体验卡，包含日记咖啡馆的经典、创意、手工咖啡的所有产品，让您在今年夏天经历一个愉快丰富的咖啡旅程;` 　　14:00-17:00 如约进行本月的跳蚤市场活动　　给您闲置多年的宝贝标个价，边喝着咖啡，边等买主，顺便看看别人的宝贝里有没有中意的，感受一下跳蚤市场独特的乐趣; 　　因为店庆，本月参加跳蚤市场的朋友，也有参加抽奖的机会，奖品为“diary四人套餐一份”(包含餐及饮品); 　　20:00-22:00 “调出你的色彩”鸡尾酒调试体验　　想不想尝试一下自己调出色彩绚丽的鸡尾酒的成就感?在diary倍受欢迎的几款鸡尾酒中，你可以选择两种，在店员指导下亲手调制出来，向朋友们展示你的得意之作，并能以店庆的优惠价格享用它; 　　参加鸡尾酒调试体验活动的朋友，还有机会参与抽奖，奖品为日记咖啡馆酒类新贵——健康养身、口感清冽、倍受欢迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶，可在8月内到店享用。　　参加多个活动，可参加多次抽奖; 抽奖将在每个时段活动结束时进行，并当场公布结果(如中奖的朋友已离场，我们将第一时间电话通知到本人)。　　会员卡充值优惠活动：元旦当天，会员卡充值可以享受到更多优惠赠送; 　　朋友们，您可以根据您的时间，随时到店，与我们分享店庆的快乐，并参加相应时段的活动，试试运气，看看能不能抽中我们精心准备的奖品。期待着在这个特别的日子与您相遇：) ##结束咖啡厅营销策划方案范文(篇2) 　　一、背景分析　　1、产品与服务状况分析　　咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不提供其他的饮料等服务。当然，作为咖啡厅，它的服务，它的情调，都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多，咖啡的特色在于味道很浓郁，甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化，普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。　　咖啡厅的服务员大多数都是学生，而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训，但是根据目前的服务状况来看，他们基本上能很好的满足顾客的需要。　　咖啡厅的价格定位54。8%的顾客表示能接受。此外，超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务，他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示，价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响，仅取30汽院学生为调查对象，仅供参考，若需详细调查结果，请加大调查范围) 　　2、餐厅自身　　优势：　　★位于湖北汽车工业学院内，有较固定的客户来源。　　★安静优雅，交通便利，停车方便。　　★地处经十路繁华地段，与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。　　★以上下课的学生为轴心，老师学生群体基数大。　　劣势：　　★尚未树立良好的品牌形象　　★服务意识薄弱。　　★菜单品种没特色，味道有待提高。　　★对于本身宣传不到位，知名度不够。　　3、竞争情况分析　　目前咖啡厅的外在竞争对手有两个：桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者，咖啡厅并不把咖啡做为的产品，还经营蛋糕类，并且它的目标顾客不仅是情侣，而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出，咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客，而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是，如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大，对于咖啡厅来说不具有优势，而且很大可能会挤占自己的市场空间。　　竞争者的分析：a、奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们校周围奶茶3元/杯，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最重要的竞争者。　　b、桃园食堂奶茶窗口，主要在就餐期间营业，奶茶价格价位很多，从1。5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强，但受时间段限制。　　4、消费群体分析　　★群体特点：学生——基数大，没有自己的经济来源，但有一定的消费能力;年轻，时尚，富有激情，勇于接受新事物;恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，朋友聚会多。教师——具有高文化修养，有一定经济能力。★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友，情侣约会，就餐，★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，放松心情的地方。　　5、媒介分析　　传单、宣传册——校园散发，食堂门口，海报和咖啡厅。　　优点：方便，及时，其引导性强，成本低。　　6、消费者分析　　a、外来人士，高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心，商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校，促进了西餐业的发展，带动这个产业的发展。　　b、环境特别需求者，咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。所以，很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。　　c、追求时尚者，由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性，消费能力从总体上讲比较有限。这其中以情侣约会最为主要。　　二、营销策略　　1、营销方案目标　　★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上，对咖啡屋进行整体的策划，以求提升品牌的知名度和美誉度，进一步开发潜在顾客和维系老顾客，也是对餐厅产品服务质量的提升，增加效益。　　2、咖啡厅自身定位　　★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。　　★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签，上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。　　★体现文雅，在咖啡厅内播放/演奏轻音乐，调节气氛。　　3、根据不同消费群体，我们制定了不同的营销策略　　★在校内宣传单页　　彩页规格：设计立体彩页，一是便于放置，二是可以长期重复使用，有效节约投资成本。　　内容：宣传咖啡厅服务理念和特色，对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。　　★提供休闲等类的书目　　目的：考虑消群体士约会时等待，可以随意翻看杂志，让消费群体感受到咖啡厅服务细致。　　书目内容：介绍西方饮食文化，世界地理人文知识，休闲娱乐，还有一部分商业信息等内容的杂志。　　★赠送优惠券：　　目的：短时间内增加学生关注度，在视觉和价位上激发学生购买欲望，增加客流量。　　内容：以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主，选出视觉形象突出，容易吸引学生的套餐搭配为主，在视觉和价位上打动目标受众。　　★建立会员制度　　目的：长期套牢客户，在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润，大幅度提高销售量。　　4、广告策略：广告语——品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜　　三、机会与营销目标分析　　1、短期目标分析：咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度，在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上，充分开发潜在市场。　　2、长期目标分析：保持营业额增长的基础上，充分利用特色服务，在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化。　　3、特定节日宣传策略：元宵节，五一，十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传，推出与节日气氛相适应的特色餐，吸引顾客。　　四、室内设计改进　　1、内容：“迷你咖啡屋”彩虹形状排列，下方是一个大写“welcome!”还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。　　2、开辟情侣专区：在咖啡厅的西面开辟情侣专区，做成小间式。　　3、灯光改进：所以除了情侣专区，我们要求将灯光从暗色调中解放出来，仿照很多大咖啡厅，将咖啡屋的总色调定为明亮的，舒适的。咖啡厅营销策划方案范文(篇3) 　　1、台历：　　制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。　　(台历样品，仅供参考) 　　 2、dm宣传单页：　　制作策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。　　 3、钢琴曲点单：　　制作策略：中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。　　正面反面　　 4、咖啡品尝操作台：　　制作策略：重点突出企业形象、九游会国际的文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。　　(操作台样品，仅供参考) 　　 5、易拉宝：　　制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。　　(图片样品，仅供参考) 　　 6、吊旗　　主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸” 　　悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。　　(图片样品，仅供参考) 　　 7、大型菜品展牌：　　制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。　　 8、元旦通票(略)
我原来在咖啡厅工作，跟顾客拉近关系很容易，最重要的是微笑，让顾客感觉你亲切，如果这位顾客是常客，那你就要记住他，刚开始不必知道叫什么，只要能认出她，说一句：您来了，今天还喝拿铁？寒暄几句，顾客就会觉得你能记住她的习惯，就会很高兴，觉得你对她很重视，下次再来可能还没等你开口，她就会跟你说话，以此下去，你会认识很多人。对待国外友人更容易，一个发自内心的微笑，就能认识一个人。对女的：您的项链很好看；您今天的心情不错啊…… 对男的：您今天看起来很忙啊……
迎客，送客，送水，点单，送产品，买单，打扫卫生，有的咖啡厅服务员同时也做收银以及咖啡手 ,我以前就经常当新员工的面试官，怎样看待一个员工很简单，只要你能吃苦耐劳，做人低调，谦虚，心肠热那么你就是个好员工，所以在面试的时候你得把你这方面显示出来，切记，见到面试官一定要带上你发自内心的微笑

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