滴漏咖啡怎么喝（越南滴漏咖啡怎么喝） -九游会国际

大家好！今天让小编来大家介绍下关于滴漏咖啡怎么喝（越南滴漏咖啡怎么喝）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

奶泡滴漏咖啡的做法，奶泡滴漏咖啡怎么做好吃

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滴漏式 咖啡壶 使用方法？

滴滤式咖啡
最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用，过滤器通常是塑料制，也有陶制品，不过若要保持注入沸水的温度，应使用塑料制为佳，较陶制不易导热。过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量，选用大小不同的尺寸。
※步骤一.过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。
※步骤二.以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。
※步骤三. 用茶壶江水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水 ( 水温约95度 ) 注入，缓慢地以螺旋方式始开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。
※步骤四. 为了要将可口的成分抽出，将以膨胀起来的咖啡粉多蒸一下 ( 停留约二十秒左右)
※步骤五. 第二次的开水，从咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤纸的开水量保持一定。
※步骤六. 抽出液到达人份量即可停止，滤纸内残留着开水的状态将其丢弃。

滴漏咖啡怎么泡

滴漏咖啡的冲泡方法如下：

1、把25克研磨的咖啡粉倒入壶中，轻轻将咖啡粉抖平。

2、最直观的方式就是看看滤杯上的两个小卡口，大概是加到齐平的样子。

3、过滤盖要平平地放下去，然后尽量压紧一点，会有一点咖啡粉浮出来。

4、接着倒入25毫升96-100度的开水，第一次倒只要刚刚盖住咖啡粉就好，使咖啡粉充分湿润。

5、等第一次加的水漏完，再进行第二次加水，这次要加50毫升，然后就是静待咖啡萃取完成，整个过程大概4-5分钟。

6、最后根据个人口味加入炼乳、方糖或冰块，然后就能享受一杯纯正的滴漏咖啡。

7、滴漏咖啡最早是由法国人发明的，滴滤杯的材质一般有铝、瓷或不锈钢，由四个部分构成：托盘、滤杯、过滤盖、还有外盖。可以看到上面有很多细细密密的过滤孔。

滴漏咖啡制作的注意事项：

1、一定要加两次水，第一次加水不要加太多，刚刚盖过表面咖啡粉的水量就可以。第二次加到滴漏壶的2/3左右。

2、注意热水要浇注在滤网上部的铁片的中心点，让热水均匀分流。

越南的滴漏咖啡怎么泡越南的滴漏咖啡如何泡呢

1、准备物品：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机。
2、咖啡豆研磨成咖啡粉，将滴滴壶分解开，把压板取出，咖啡杯中倒入适量炼乳。
3、将滴漏壶盖置于底端，咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉（约15克）。_咖啡粉抖抖平，_上压板，然后转紧。
4、“闷蒸”：倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上。倒入90度左右的热水，放满。静置数分钟。咖啡滴完，移开滴漏壶，用调羹搅拌后即可。

以上就是小编对于滴漏咖啡怎么喝（越南滴漏咖啡怎么喝）问题和相关问题的解答了，滴漏咖啡怎么喝（越南滴漏咖啡怎么喝）的问题希望对你有用！