挂耳咖啡的正确冲泡方法、温度（挂耳咖啡的正确冲泡方法,温度是多少） -九游会国际

大家好！今天让小编来大家介绍下关于挂耳咖啡的正确冲泡方法、温度（挂耳咖啡的正确冲泡方法,温度是多少）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

挂耳咖啡怎么冲

1、烧一壶水，水壶烧开水后可以开盖晾1分钟左右，温度刚刚好适合冲咖啡。

2、撕开内袋的密封，挂耳外包装剪开时注意内袋位置，别一起剪掉。不然拿咖啡粉容易洒。

3、拆开内袋旁边两个“耳朵”挂在杯子上。推荐杯口厚度比较窄的杯子，容易挂住，冲的过程不受影响。挂耳咖啡粉量是10-12g左右，注水按照30、50、50、50，总共180克的水。

4、和手冲咖啡一样，浸湿所有咖啡粉并停止注水，进行30s左右的焖蒸。然后继续注水，水的流速不需要太快，太快容易萃取不足，无法将咖啡粉中的风味展现出来。

最简单的就是围绕中心点绕圈，需要注意的是，水流切勿过大，不要让咖啡粉溢出来，大概在一分钟冲完即可。

5、完成后及时将咖啡袋提起，等水漏完后取下挂耳咖啡。

挂耳咖啡的正确冲泡方法

挂耳咖啡的正确冲泡方法如下：

所需材料：水、杯子、挂耳咖啡。

1、打开咖啡包，抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口。

2、将挂耳匀致撑开，挂于咖啡杯口上，挂耳咖啡要挂起来用冲的。

3、第一次注水，准备一壶85℃-95℃的开水匀速的往滤袋中浇注热水（水量浸透打湿咖啡即可），然后放在一边静置焖蒸20-30秒。

4、第二次注水，焖蒸之后继续由内向外重复缓慢均匀的注水，一般水量到150~200毫克（半瓶灌装可乐的量）。

5、冲泡完成之后就能直接饮用啦，也可以按自己的口味添加糖和奶，挂耳咖啡很多是纯天然的，没有什么添加剂。

挂耳式咖啡的冲泡方法是什么？

挂耳咖啡冲泡方法：

1、打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将挂耳包平整挂于杯沿，将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶，静置一到两分钟。（水温大致为90摄氏度）

2、第一次注水：缓慢将水注入咖啡粉中，水量以将咖啡浸湿为准。

3、静置闷蒸30秒，待咖啡溶合。

4、第二次注水：继续缓慢注水，注水以圆形轨迹由内向外，再由外向内反复重复，当水量达到150～200毫升后停止（约半瓶罐装可乐的量）。

5、整个时长控制在1分左右，不要过久。

注意事项：

1、注意饮用温度：要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。

2、饮用前，先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

3、加糖：不要加白糖，要加原糖。

4、咖啡匙：咖啡匙只用来搅拌咖啡的哦，不能用来舀咖啡~~饮用咖啡时应当把它取出来

5、奶精：奶球泡胆固醇很高，最好用鲜奶作调料。

以上就是小编对于挂耳咖啡的正确冲泡方法、温度（挂耳咖啡的正确冲泡方法,温度是多少）问题和相关问题的解答了，挂耳咖啡的正确冲泡方法、温度（挂耳咖啡的正确冲泡方法,温度是多少）的问题希望对你有用！