咖啡奶茶怎么做（咖啡奶茶怎么做才好喝） -九游会国际

大家好！今天让小编来大家介绍下关于咖啡奶茶怎么做（咖啡奶茶怎么做才好喝）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

自制-咖啡冻鲜奶茶应该怎样做？

自制咖啡冻鲜奶茶的做法：

1、利用咖啡机或即溶咖啡粉泡出250ml的咖啡。(建议泡得比平常习惯的口味再浓一些)。

2、趁热加入砂糖拌匀溶解。

3、再加入吉利丁粉快速拌溶。(如果觉得吉利丁粉溶解不匀，可以再加热咖啡，边热边搅帮助完全溶解。)

4、将混合好的咖啡液倒入适合的容器中，送冰箱冷藏约2小时凝固定型。

5、利用小刀将凝固好的咖啡冻分割成合适大小，底部浸在热水中约1~2分钟帮助顺利脱膜。

6、倒扣将咖啡冻取出即可。

7、250ml水入锅煮沸。

8、倒入红茶叶，再次煮沸后将火稍微转小，续煮约1分半钟。

9、倒入250ml牛奶，煮至再度沸腾后关火。

10、用筛网过滤茶叶，即完成鲜奶茶。

11、放凉后冷藏，或直接加入冰块，搭配咖啡冻一起饮用即可。

12、我把甜度都抓在咖啡冻里，因此鲜奶茶没另外加糖，如果只想煮鲜奶茶喝，记得过筛后趁热加点糖调味喔!

成品图：

这回是用懒人做法，所以吉利丁粉就没另外加水泡开。以10g吉利丁粉做出来的咖啡冻会q一些，如果想吃软一点的口感，吉利丁粉可减少至6或7g左右(利用普通吸管可直接吸起来的软度)。

奶茶怎么做?要用什么材料?

准备材料：无糖黑咖啡5克、牛奶220克、红茶3克、开水60克、糖25克。

一、材料备齐。

二、取一个奶锅，注入牛奶，小火煮沸，再撒入红茶。

三、红茶放牛奶内小火煮2分钟左右，加入糖煮化。

四、取一个杯子，把奶茶过滤注入杯内，放一边待用。

五、把无糖黑咖啡用热开水冲开，搅拌至融化即可。

六、把已经融化的黑咖啡趁热注入奶茶里，再搅拌均匀。

七、成品图。

奶茶咖啡怎么做？

咖啡奶茶的做法

1.牛奶倒进小奶锅里，点火烧开

2.放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀

3.速溶咖啡打开，加开水泡好

4.把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里

5.煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀

6.再混合过筛即可

烹饪技巧

1、喜欢味道浓郁的，可以加大淡奶的用量。不够甜的话可以加方糖或蜂蜜。

2、牛奶煮过后会有奶皮，步骤5过筛的步骤切不可少。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。

3、因为有咖啡的加入，这款奶茶有提神的功效，下午茶时间喝特别好。

4、冷藏后饮用口感更好。

以上就是小编对于咖啡奶茶怎么做（咖啡奶茶怎么做才好喝）问题和相关问题的解答了，咖啡奶茶怎么做（咖啡奶茶怎么做才好喝）的问题希望对你有用！