全球最大的咖啡的原产地是哪里, -九游会国际

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1、科特迪瓦 有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产robusta原种的中型咖啡豆。2、埃塞俄比亚 埃

1.巴西 巴西是世界上最大的咖啡生产国。巴西的咖啡豆产量惊人。这不是一个新的发展，因为巴西150多年来一直是世界上最大的咖啡豆生产国。2.越南 越南就成为世界二大咖啡生产国。越南战争期间和之后，咖啡仍占越南经济的

2、哥伦比亚。哥伦比亚是全世界最大的优质咖啡生产国之一,咖啡种植纯手工采摘。而且风格多样,拥有咖啡独立的种植加工基地。3、埃塞俄比亚。埃塞俄比亚是传统的咖啡生产国。西达摩地方则是主要产地,在当地大约有1200万人从事咖啡

提起咖啡的产地，人们首先想到的是南美洲的巴西，因为它是世界上最大的咖啡生产国。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个

巴西是世界上最大的咖啡生产国，素有“咖啡国”之称。巴西种植的咖啡既有历史悠久的阿拉比克咖啡，又有年轻壮健的罗伯斯特咖啡，在那里有近40亿棵咖啡树，从事咖啡生产的人数是世界第二咖啡大国哥伦比亚人数的3倍。意大利浓

正确答案：巴西 巴西是最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多

全球最大的咖啡的原产地是哪里,

哥伦比亚被称为南美洲最好的咖啡产区，是少数以国名冠名的咖啡豆，拥有种植咖啡豆的理想土壤，采用专业的烘焙技术，让咖啡豆的品质得到最大程度的展现和提升。巴西是全世界最出名的咖啡生产国，约占全球总产量1/3,且主要集中

no.3印度尼西亚：印度尼西亚的咖啡生产始于殖民时代，主要的咖啡品种是阿拉比卡和中粒咖啡。印度尼西亚的阿拉比卡咖啡豆是世界上最优质的咖啡豆之一。no.4哥伦比亚：哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，它生产的咖啡味道比较温和

多米尼加共和国：巴拉奥纳(barahona)古巴：图基诺(turquino)牙买加：蓝山咖啡(blue mountain)南美洲产地 巴西：山多士(santos 桑托斯 桑多士)、巴伊亚(bahia)秘鲁：查西马约(chanchmayo)、库斯科(cuzco)、诺特(norte)、普诺(

埃塞俄比亚目前是非洲最大的咖啡产国，而且或者很多人会觉得肯定很多都是拿来贩卖，他们自己并不会喝的，但实际上是在这里面只有约60%的咖啡豆会用于出口，剩余的那些他们都是自己消化了，会用在很多聚会或者其他隆重的仪式

阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲（阿根廷和巴西部分区域除外）、中美洲、非洲（肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家）、亚洲（印尼，也门、印度、巴布亚新几内亚的部分地区）。非洲是阿拉比卡咖啡的故乡，咖啡生产也是许多非洲

1、肯尼亚。肯尼亚种植的是高品质咖啡豆,咖啡微酸,有浓稠的香味,深受欧洲人的喜爱,咖啡豆为aa级,是非洲咖啡中的极品,略带酸性,口味顺畅而略带酒香。2、哥伦比亚。哥伦比亚是全世界最大的优质咖啡生产国之一,咖啡种植纯手工采

【卢旺达】卢旺达(republika y'u rwanda) 是非洲中东部的一个国家，全称卢旺达共和国，位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与刚果(金)交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里。大部地

非洲的主要咖啡豆生产国有哪些

黄金。1、撒哈拉以南非洲西部地域辽阔，物产丰富多样，被誉为“富饶大陆”南非的黄金，赞比亚的铜矿产量和储量都位于世界前列。2、撒哈拉以南非洲是矿产资源的宝库，不仅种类多，而且储量大，黄金的储量和产量均居世界首位。

非洲矿产资源种类多，储量大．金刚石、黄金、铬铁矿、磷酸盐等的储量和产量都居世界前列．故答案为：金刚石；黄金；铬铁矿；磷酸盐．

非洲矿产资源种类多，储量大．金刚石、黄金、铬铁矿、磷酸盐等的储量和产量都居世界前列．非洲的动植物资源也极为丰富，桃花心木、檀木、花梨木等都是热带雨林地区的名贵树种．非洲还是咖啡、枣椰和油棕等作物的原产地．非洲

南北两部分所跨纬度大致相等和非洲所跨气压带、风带也大致南北对称所决定的）非洲矿产资源（极其丰富）不仅种类多，而且储存量大，其中不少矿场占世界的重要地位 (黄金) (金刚石)的储量和产量都占世界第一位。

非洲产量和储量都占世界第一位的矿产是: 金刚石和黄金 。非洲矿产资源非常丰富,不仅种类多,而且储量大,其中不少矿产占世界重要地位。像黄金、金刚石的储量和产量都占世界第一位。铜矿、铁矿、铀矿和其它金属矿产的储量也多

非洲矿物资源丰富，不仅种类丰富，而且储量大。目前已知的石油、铜、金、金刚石、铝土矿、磷酸盐、铌和钴的储量在世界上均占有很大比重。石油主要分布在北非和大西洋沿岸各国，利比亚、阿尔及利亚、埃及、尼日利亚是非洲重要的石

十分丰富；多；大；黄金；金刚石

非洲矿产资源什么不仅种类多而且储量什么

安哥拉共和国，简称安哥拉，面积1246700 km2。安哥拉位于非洲西南部，首都为罗安达，全境大部份都是高原，尤其是中部地区更为高亢。国力因石油生产而快速成长。安哥拉地大物博，国土富饶，未开发的资源十分丰富，尤其是石油资源，

主要由平原、丘陵和高原组成。总面积1246700平方千米，全国分为18个省，首都罗安达。截至2022年，安哥拉总人口为3560万人，主要有奥温本杜、姆本杜、巴刚果等民族。官方语言为葡萄牙语，半数民众信奉罗马天主教。1482年，葡萄牙

面积为：1246700平方公里。人口为：2925万（2018年）。安哥拉共和国，简称安哥拉，位于非洲西南部，首都罗安达，西滨大西洋，北及东北邻刚果民主共和国，南邻纳米比亚，东南邻赞比亚，另有一块外飞地卡宾达省与刚果共和国、刚果

安哥拉面积为1246700平方公里。安哥拉共和国（葡萄牙语：a república de angola，英语：the republic of angola），简称安哥拉，位于非洲西南部，北邻刚果（布）和刚果（金），东接赞比亚，南连纳米比亚，西濒大西洋。北部大部

安哥拉的面积有多大?

尽管如此，咖啡的故乡却不在巴西，而是在非洲的埃塞俄比亚，至今这个国家西南部咖法省的茂密丛林中，还生长着大片的野生咖啡林，“咖啡”一词，就是来源于“咖法”这个地名。 关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13

因此他就试用了这种浆果。后来咖啡传到阿拉伯，阿拉伯人开始喝很多，最早主要用作酒和药。直到11世纪左右，人们才开始喝咖啡豆磨碎的咖啡作为饮料。咖啡这个词来源于阿拉伯语qahwa，意思是植物饮料，后来传到土耳其，传到欧洲。咖啡

咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，至于是谁先发现这种果实，众说纷纭。现在人们较为认同牧羊人的传说。咖啡的发现充满神话色彩，而它在世界的传播过程中也不乏趣事。埃塞俄比亚的人们发现咖啡果后，并没有将其作为一种重要的农

非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，咖啡是用咖啡豆经过烘焙磨粉而制作出来的饮料。咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。当地土著人经常

巴西是最优质的咖啡生产国，而且品质高，同时巴西也是最大的咖啡消费国之一。主要原因是这里的咖啡种植在较高海拔的地区，所以让其具有了较好的香气，口感柔顺，平衡，坚果香，青草味，巧克力，没有过多的酸味和苦味，加上巴

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。

非洲最大的咖啡产国,为什么喝的60%的咖啡都来源于它?

盛产乌木、红木、花梨木、黄漆木等20多种贵重木材，象牙产品最好不要带，象牙制品在在中国是违禁品，会被海关扣押的。刚果的矿藏资源丰富，可以带原石。刚果民主共和国自然资源丰富，素有“世界原料仓库”、“中非宝石”和“

刚果金有许多特产可以带回国，以下是一些常见的选择：金子。**刚果金是世界上最大的黄金生产国之一，因此您可以购买到当地的金条、金饰等。钻石。**刚果金也是钻石生产国之一，您可以购买到当地的钻石珠宝或者原石。象牙制品。

核桃（刚果嘛）开玩笑 非洲刚果某地区有种特产叫神秘果吃了之后几个小zhidao时内吃什么都是甜的因为里面含有一种天然的甜味素 糖朊这种糖朊本身没有甜味，当它附在舌头上时一旦遇上酸性专物质，舌头的表面构造会发生变化，

刚果地处热带，盛产木瓜、芒果、菠萝、油梨等热带水果，及花生、木薯等农作物。刚果人民也以木薯粉、花生油、冷冻果汁等为主要食品。刚果拥有全世界最丰富的黄金矿藏，除此之外，刚果的地下还蕴藏有丰富的钻石、有色金属和稀有

此外，在刚果布也有许多蔬菜类的特产，比如说当地的黄色马铃薯、小麦苗、竹笋等等，这些都是刚果布的美食特色所在。钻石、黄金等矿产特产 刚果布不仅自然资源丰富，还有着极其丰厚的矿产储备，比如钻石、黄金等等珍贵的矿产都可以

特产一：咖啡 刚果是非洲最大的咖啡生产国之一，拥有着得天独厚的自然条件，如高海拔、适宜的气候和土壤等。刚果生产的咖啡种类丰富，特别是罗布斯塔种咖啡，有着浓厚的咖啡香味。当地的咖啡种植业已经发展成为了一个支持当地

刚果有哪些特产

咖啡”一词源自希腊语“kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。 当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。咖啡coffee这个词，就是来源于阿拉伯语qahwa，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。 进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。尽管价格飙升刺激了市场信心，但在2013至2014产季，中国咖啡产量从上个产季的8万吨降至不足6万吨。在缺乏大型咖啡龙头企业和本土品牌的情况下，减产压力让中国咖啡产业从原料产地“突围”愈加急切。调查统计显示，云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩发展到2014年的140多万亩，产量从3万吨左右上升到2013年的8万多吨，均占到中国咖啡种植面积和产量的99%以上，是中国最大的咖啡产区。7咖啡业内人士介绍，纵观近20年来云南咖啡价格走势，近乎每10年一个价格周期。2010年，云南咖啡价格达41元每公斤，创下历史最高纪录。2012年至2014年初，受国际咖啡期货价格下跌的影响，价格一度低至每公斤13元左右，咖啡种植业连续两年走进“价格寒冬”。2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。“刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。” 造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是世界第一大咖啡生产国巴西去年底以来气候干旱，预计会影响到咖啡产量；二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响，咖啡产量预计会减少；三是咖啡期货长期低迷，咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格，活跃咖啡期货市场等。“2014年咖啡采收已接近尾声，但全省咖啡产量还不足6万吨。普洱咖啡产量也在去年基础上至少下降了30%。”尽管收购价飙升，但咖啡产量的大幅下降给中国咖啡种植业蒙上了一层阴影。到2014年以来，雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度，云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区，但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段，产业“突围”不容乐观。 当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业，本土咖啡品牌更屈指可数，在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用。据网络调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道：“相比较而言，中国人喝纯咖啡比例并不高。他们通常会选择加咖啡伴侣，或直接喝咖啡饮料。”
咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳，消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。
面积为：1246700平方公里。 人口为：2925万（2018年）。 安哥拉共和国，简称安哥拉，位于非洲西南部，首都罗安达，西滨大西洋，北及东北邻刚果民主共和国，南邻纳米比亚，东南邻赞比亚，另有一块外飞地卡宾达省与刚果共和国、刚果民主共和国相邻。 安哥拉是世界最不发达国家之一，但该国地大物博，国土富饶，未开发的资源十分丰富，沿岸共蕴藏了超过131亿桶的石油，内陆也有出产钻石，国力因石油生产而快速成长。 安哥拉位于非洲大陆西海岸，非洲西南部，南纬5～18度，东经11～24度，北面是刚果共和国，东与赞比亚接壤，南邻纳米比亚，东北部与刚果民主共和国毗连，西面濒临大西洋。海岸线长1650公里，陆地边界4837公里，国土面积1,246,700平方公里，国土面积世界排名第22位。 扩展资料： 截至2018年安哥拉人口共有2925万。主要有奥温本杜（约占总人口的37%）、姆本杜（25%）、巴刚果（13%）、隆达等民族。全国平均人口密度为16人/平方公里，首都罗安达人口密度最大，卡宾达人口密度最小。 安哥拉曾经属最不发达国家。实行市场经济，有一定的工农业基础，但连年战乱使基础设施遭到严重毁坏，经济发展受到较大影响。2002年内战结束后，政府将工作重点转向经济恢复和社会发展。 参考资料来源：百度百科-安哥拉
安哥拉124.7 23 平方公里。
主要有巴西、古巴、哥伦比亚、墨西哥、印尼、哥斯达黎加、安哥拉、埃塞俄比亚、牙买加等国家。 巴西：这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡。 古巴：在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝山。所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象，水晶山又被称为"古巴的蓝山"。古巴水晶山代表咖啡是"cubita"被称为"独特的加勒比海风味咖啡"、"海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆"。成了古巴大使馆的指定咖啡。 哥伦比亚：这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚‧麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚‧麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨‧麦尔德、安渥雪德‧阿拉比卡、罗布斯塔)。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 墨西哥：这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(coatepec)，华图司科(huatusco)，欧瑞扎巴(orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。 印尼：最出色的是苏门答腊的高级曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。另外，在爪哇生产的阿拉伯克咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甘，甘中又有酸的余香，久久不散。 哥斯达黎加：哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(central plateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。 安哥拉：这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯克咖啡。 埃塞俄比亚：阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的埃塞俄比亚摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。 牙买加：牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到。
咖啡原产地-牙买加(jamaica) 听说过牙买加（jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯（rolls-royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴（stradivarius violin）一样，当某种东西获得“世界上最好”的声望时，这一声望往往使它形成了自己的特色，并变成一个永世的神话。 最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名不符实，所以体现风味的真正费用就在于它要比价格仅次于它的咖啡多加10%~15%的咖啡豆。 据说，真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样――回味无穷。 仔细了解一下蓝山咖啡的神话是必要的，因为过去的形象和今天的现实经常不是一致的。1725年，尼古拉劳斯爵士（sir nicholas lawes）将第一批蓝山咖啡种从马提尼克岛（martinique）带到牙买加，种植在圣安德鲁（st.andrew）地区。今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一，其他两大产区是波特兰（portland）产区和圣托马斯（st.thomas）产区。8年内，牙买加出口的纯正咖啡达375吨多。1932年，咖啡生产达到高峰，收获的咖啡多达15000多吨。 但到1948年，咖啡质量已经下降，加拿大购买商拒绝再续合同，为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会，以挽救顶级咖啡的命运。到1969年，情况得到了改善，因为利用日本贷款改善了生产质量，从而保证了市场。即使在1969年，日本咖啡饮用者也还愿意为这种咖啡付保险金，而如今，这种咖啡已达到了被狂热喜爱的地步。 到1981年，牙买加又有1500公顷左右的土地被开垦用于种植咖啡，随后又投资开发了另外6000公顷咖啡地。事实上，今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不能所有标有“蓝山”字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡（非蓝山咖啡）：高山顶级咖啡（high mountain supreme）和牙买加咖啡（prime washed jamaican）。 真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。横贯牙买加的山脊一直延伸至小岛东部，蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽、多雾、降雨频繁，使得这方富饶的土地雨水调和。在这里人们使用混合种植法种植咖啡树，使之在梯田里与香蕉树和鳄梨树相依相傍。 一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园（wallenford estate）、银山庄园（silver hill estate）和马丁内斯（j.martinez）的亚特兰大庄园（atlanta estate）等。即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地拥有者，他们的家族已经在这块土地上劳作了两个世纪。牙买加的咖啡业面临着一系列的问题，比如：飓风的影响，劳作费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。 然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他将持续不断地全年出售蓝山咖啡，因为他有许多只认“蓝山”的顾客。 现在，收获后的蓝山咖啡90%为日本人所购买。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。现在由于世界其他地方只能获得蓝山咖啡产量的10%，因此不管价格高低，蓝山咖啡总是供不应求。在英国，很多年来，朗福德兄弟（langford brothers）公司是唯一的供应商。后来埃德蒙兹集团（edmonds group）也得到了牙买加萨尔达食品公司（salda foods）提供货源。 蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是瓜德罗普岛 上个世纪所生产的博尼菲尔（bonifieur）木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉，通常带有商标名和生产厂家的名称。咖啡业委员会为所有的纯正牙买加咖啡发放证书，并在出口前盖上认可章。 牙买加政府过去总是坚持说：所有蓝山咖啡都在牙买加烘烤，以保证质量不变。事实上，烘烤是一项精美的艺术，做好这项工作需要经验、训练和昂贵的设备。从消费者的角度来说，咖啡豆应在烘烤后即刻获得并饮用。咖啡在牙买加烘烤不可能满足这一要求。现在，牙买加的生咖啡豆已经可以出口。

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