全球哪里的咖啡豆品质最好 -九游会国际

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大家好!今天让小编来大家介绍下关于全球哪里的咖啡豆品质最好的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

哪里产的咖啡最好?

蓝山——产于牙买加的高山上,由于种植上对季节、湿度、温度都相当要求,因此产量少,口感相当香醇,是咖啡中的极品。
巴西——代表品为山多士咖啡,豆子有些苦味而香气浓郁,常被拿来调配较温和的咖啡。
摩卡——叶门所产最佳,其次为依索比亚。味道偏酸,甘性特佳,并有巧克力味道。花式咖啡中,摩卡即为加了巧克力的咖啡。
哥伦比亚——此类咖啡为调配综合咖啡的上品,口感柔软香醇,微酸,品质与香气皆稳定。
曼特宁——产于印尼苏门达腊,有香、苦、浓的风味,但温柔而不酸。
夏威夷——夏威夷西部火山所产,也是美国唯一生产的咖啡品种。代表品是夏威夷kona可那咖啡。味道强、酸。
肯亚——非洲高地所栽培的代表性咖啡。肯亚aa为最高级,味道浓厚且品质佳,通常用浅焙。
爪哇咖啡:
产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。
康娜咖啡:
产地:夏威夷康娜地区。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。
苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为苦涩。
这里: http://iask.sina.com.cn/b/3532312.html

咖啡哪里产的最好

一、埃塞俄比亚

埃塞俄比亚被称作“人类的摇篮”,传说咖啡是一个叫kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现的,当他的羊群吃过一种鲜红的浆果后变得异常精力充沛,从而发现了咖啡树。无论这个传说是否真实,有一点很肯定:咖啡可以追溯到埃塞俄比亚。

埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,在所有产区中,以希达莫和耶加雪菲最为出众,人们至今一直保持采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土。埃塞俄比亚咖啡多为水洗豆,花香浓郁,顺滑细微,还有浓烈巧克力味和果香味。

在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。其浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。

二、肯尼亚

最专业的咖啡师会告诉你肯尼亚是咖啡中的上品,风味明显:有柠檬的酸味,香甜的水果味、浓醇的巧克力味。肯尼亚的咖啡历史并不长,20世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种,后来更多培育来自巴西的品种。

肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻味,富有一种令人无法抗拒的芳香,因肯尼亚海拔高,山区气温较低,延长了咖啡豆的成熟期,有利于积累果实复杂的香气。其奔放的酸度,厚重芳香的水果味,如黑加仑、葡萄柚等,构成了肯尼亚咖啡粗犷成熟的特点。

咖啡豆哪里产的好喝又香,咖啡豆品质最好的产地及介绍

很多产区的咖啡豆都比较好喝,巴西是最大的咖啡生产地,各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量。哥伦比亚咖啡产量为仅次于巴西的第二大咖啡工业国,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,味道香醇至令人爱不释手。印尼的咖啡苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。
随着世界第三波咖啡浪潮在我国的兴起,精品咖啡逐渐在大街小巷风靡了起来,那么咖啡豆哪里产的好喝?
咖啡豆有哪几个产区
1、巴西
巴西是最大的咖啡生产地,各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。
2、古巴
在古巴咖啡种植是由国家管理的,最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英、水晶等珍贵矿物出产。
3、哥伦比亚
哥伦比亚咖啡产量为仅次于巴西的第二大咖啡工业国。所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁。而且该地区咖啡豆的品质、价格也很稳定,味道香醇至令人爱不释手。
4、墨西哥
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,口感舒适,迷人的芳香。上选的墨西哥咖啡有科特佩、华图司科、欧瑞扎巴,其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。
5、夏威夷
夏威夷咖啡豆,口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是夏威夷最传统且出名的咖啡,不过由于这里的产生不高,成本却出奇的昂贵。
6、印尼
说到印尼的咖啡一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,独特的香浓口感,微酸性的口味。在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。
7、哥斯达黎加
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和但极酸。这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此才有高品质的咖啡。
8、安哥拉
安哥拉是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话,可惜的是每年的产量极不稳定。
9、埃塞俄比亚
埃塞俄比亚是阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里著名的埃塞俄比亚摩卡有着与葡萄酒相似的酸味、香浓且产量颇丰。
10、牙买加
牙买加的国宝蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,在市场上已经很难买到。
11、肯尼亚
肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,有着微酸、浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱。尤其在英国肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。
12、也门
也门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在各种因素影响种植的情况下,摩卡的产量十分的不稳定。
13、秘鲁
后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界,多种植在高海拔的地区。有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,越来越多的人喜欢。
14、厄地马拉
瓜地马拉的中央地区种植着世界知名、风味绝佳的好咖啡。这里的咖啡豆多带有炭烧味可可香,唯其酸度稍强。
咖啡豆的种类和名称口味
1、阿拉比卡种
这种咖啡原产于埃塞俄比亚高原,后来传到欧洲,在所有的咖啡中,这种的咖啡种植数量最广,销量也是最大的,可以占到75%左右的全球销量。像蓝山和摩卡这样赫赫有名的名的咖啡,就属于阿拉比卡种咖啡。
2、罗布斯塔种
罗布斯塔种咖啡在口味上有比较独特的香味和苦味,风味鲜明。咖啡因的含量很高,所以特别适合用在液体咖啡、速溶咖啡和灌装咖啡和上面。
3、利比里亚种
利比里亚种咖啡主产于非洲的利比里亚,和亚洲的马来西亚等,可以说种植利比里亚种咖啡的国家很少。
利比里亚种咖啡的风味和前两者的品质来比较,就要逊色不少,也就导致利比里亚种的销量是三种咖啡中销量最差的。

以上就是小编对于全球哪里的咖啡豆品质最好问题和相关问题的解答了,全球哪里的咖啡豆品质最好的问题希望对你有用!

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