开一家咖啡店一年能赚多少钱（学咖啡学费一般多少） -九游会国际

大家好！今天让小编来大家介绍下关于开一家咖啡店一年能赚多少钱（学咖啡学费一般多少）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

现在开咖啡店赚钱吗？

作为一个不算行家的业内人，我以有限经历跟大家聊一聊，关于咖啡店的一些事情。首先为了自保表个态，本人对咖啡馆的态度就是有个地方坐着喝咖啡而已，不是什么咖啡深度爱好者，只是真心爱喝咖啡和喜欢这个行业的普通人，角度非常不客观，但绝对真实。

咖啡店的魅力

咖啡店只要经营一段时间，一般都会有一批常客的，大多最后都处成了朋友。他们几乎每天都会去，甚至每天在店的时间比工作人员的工作时长还长。个人认为，咖啡店的顾客粘性是很强的，这主要原因有三个方面。

主理人

一个精品咖啡店的主理人是非常关键的，这是连锁商业咖啡店不需要的配置。很多客人来精品咖啡店，是希望得到社交与交流的，也许是希望能交往到新的朋友有的则因为喜欢咖啡而想从中了解咖啡。所以主理人的专业水平、人格魅力性格魅力，可以让客人在店有愉快的体验，从而很好的吸引和留住客人。越小的店，越需要一个个性鲜明的主理人，他／她会给店里带来不一样的磁场，也能关系到吸引和留下怎样的一些客人。

咖啡的品质

餐饮嘛，想要留住客人，前提肯定是得好吃好喝啦，这是必然。想要有良性循环与长期经营下去，从把控和坚持食材物料的品质，到出品的稳定和细致，都能让客人感受到这里是不是一个有追求且在认真经营的咖啡店。

环境与服务

良好的服务态度这就不必说了，这是餐饮行业的职业素养。

一个咖啡店，从装修到咖啡，从老板到客人，每一件事物，冲突却又莫名和谐，像是一件艺术品，是有情感也必须是带有情感的，这就是一个咖啡店有魅力的地方。

一杯咖啡的成本

原料成本：咖啡豆1磅约454g，50-80元／磅，1磅约22-25杯。牛奶16元／l，300ml杯／3.3元。

拿美式和拿铁举例。

一杯美式：消耗17-20g咖啡豆，原料成本是2-3.5元，打包成本是1-2元，成本合计3-5.5元，售价18-22元。

一杯拿铁：消耗17-20g咖啡豆，300ml牛奶，原料成本5.3-8.8元，打包成本1-2元，成本合计6-10元，售价25-28元。

打包物料成本：杯子杯盖最低0.7、吸管贴纸纸巾0.1、杯托纸袋1.2。

独立咖啡店的月收支情况

以50-60平米的中小型咖啡店为例

人工成本：二三线城市，咖啡学徒-咖啡师的工资2500-5000左右。

房租水电：普通店铺房租100元/平，水电60平大概2000左右／月，合8000。

推广费用：3000元／月

设备维修及原料损耗：2000/月

假设一天卖100杯咖啡，咖啡及打包物料成本8元，成本是：8元*100杯*30日=24000元。

大致算月支出：房租水电8000 人工3个12000 推广3000 原材料物料的消耗24000 维修损耗2000=49000元。

月收入：咖啡均价25元／杯，25元*100杯*30日=75000元。

盈利：75000-49000=26000元

以上为一个中等级别物料咖啡店的纯理论值！低端一些的更低，高端一些的也会更高，但无论如何千万不要用来做参考~切记切记

很多人就是被这个理论值忽悠去开的咖啡店，然后亏死的~

开个瑞幸咖啡店一个月挣多少

今年1月，一直坚持直营的瑞幸咖啡正式启动对外加盟计划，而且是0加盟费！很多人都会想，零加盟费这么好的事情，加之瑞幸这么好的品牌效应，肯定很挣钱。
但是，生意人都知道，事出反常必有妖。看待一个项目到底能不能挣钱，尤其是一个几十万才能启动的加盟项目，还是需要精算加盟运营成本和预估可得毛利的，不然贸然入场肯定会惨败收场。
我们看瑞幸的加盟政策。第一个问题，关于收益测算，它整个的费用投入其实已经完全不低了。
一个30平米的门店，装修将近要花11-13w，硬装部分相当于3000块钱一平米，生产设备部分19万，可以涵盖包括咖啡类、茶饮类、很多冰沙等各系列，以及满足生产经营的其他设备。
但是算下来这比投资一个奶茶店高出很多。此外，保证金5w，没收你加盟费，收你5万块钱保证金。这保证金确定真的能要得回来吗？相当于加盟商借给瑞幸5万块钱，瑞幸可以免费的使用，直到加盟商关店。
第二个问题，关于收益政策方面，“不收取任何加盟费用，商品扣除原材料成本后百分之百作为商品毛利，返还给新媒体运营九游会网址最新的合作伙伴”。
这可以看出存在的几个问题：第一，商品原材料成本谁来确定？是不是瑞幸定的？瑞幸告诉加盟商多少钱就是多少钱，而且他是先收后扣，人家要扣多少就能扣多少。
再说作为品牌商的瑞幸怎么会清楚知道加盟商的实际毛利呢？比如做一杯咖啡打碎了，运营过程中浪费或者打碎了很多杯，他都无法精准计算加盟商的实际毛利。那既然这样，他一定得多扣，只有多扣才能覆盖掉他给加盟商发的那一部分原材料的钱。
第二，“100%作为商品毛利返给新零售运营九游会网址最新的合作伙伴”，咱们一定要注意，这里用的是返还，也就是说这笔钱一定是他先收着，而且没有规定准确的返还日期。
第三，“只有当毛利超过一定水平后，才会从超出的部分中分去一定比例的利润”，也就是说加盟商不挣钱的时候瑞幸不分钱，但是只要加盟商赚钱了，他一定要分钱，他最高可以分到加盟商营业额的40%。
而且分完这个钱之后，加盟商拿到的商品毛利其实就是自己的营业额。他分掉的40%却是直接营业额部分的40%，加盟商要拿剩下的60%去付房租、人工、水电、杂费。如果这样计算下来确定能挣到钱吗？
瑞幸的收入预估是按照加盟店一天出200杯，然后加盟商的净利润能够有2.2w，这利润看起来非常可观。但是200杯一天的出杯量真的那么容易达到吗？
试想在南昌、郑州这样的城市，每天200杯能够保底的也只有星巴克一家。
更何况，这个测算里面还计算了300杯，500杯，800杯的预期收益，而且房租还是8000元。在8000租金的地方，你凭什么能保证能日出杯500，800杯？
这个加盟政策虽然零加盟费，但是瑞幸要的很可能根本就不是这笔加盟费。为什么装修成本这么高？很可能装修上面人家也要赚钱。
此外，瑞幸直接把设备卖给加盟商，设备上面他就可以大大减轻压力。如果加盟商不做，他就可以低价回收。再者，即使加盟商能赚钱，加盟商也要将40%的营业额贡献给瑞幸。
咱们也要好好想想，瑞幸咖啡他本身都不赚钱，为什么要出政策帮加盟商赚钱？他自己搞直营都玩不转的东西，让加盟商来做，加盟商就能做得好吗？
从本质上来看瑞幸是连带着供应链和金融项目一起做，这哪里是在招募九游会网址最新的合作伙伴呢？说韭菜都算是好听的了。这根本就是在招募咖啡打工人，而且这个“打工人”是否能从这份“工作”中赚到工资还要另说。

小县城一家瑞幸咖啡年纯利润

瑞幸咖啡省会城市的年净概为26万左右；地级城市的一年净概为22万元；县级城市一年的净概在19万。
瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。
人均消费与日销售量：现在大众的经济水平可以说是在稳步上升中，所以瑞幸咖啡的受众群体还是非常广泛的。
月营业额：咖啡不仅可以提神，并且早上喝一杯咖啡还能减肥，在学习与工作的压力下，越来越多的人都会选择来一杯咖啡。面对现在快速发展的生活节奏，市面上出现了很多咖啡店，但瑞幸咖啡能在这么多咖啡店中脱颖而出也是有着自己独特之处的，所以说开一家瑞幸咖啡还是非常赚钱的。

瑞幸咖啡投资60万一年赚多少

三四十万。瑞幸咖啡加盟店铺的面积是35平方米，每个人到店的人均消费是15元，若每天的日客流量是120人的话，每天可达到的收益是1800元，除去休息日，那么瑞幸咖啡投资60万一年就可以赚三四十万。luckincoffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国最大的连锁咖啡品牌。

以上就是小编对于开一家咖啡店一年能赚多少钱（学咖啡学费一般多少）问题和相关问题的解答了，开一家咖啡店一年能赚多少钱（学咖啡学费一般多少）的问题希望对你有用！