做咖啡全过程视频教程（做咖啡全过程视频教程大全） -九游会国际

大家好！今天让小编来大家介绍下关于做咖啡全过程视频教程（做咖啡全过程视频教程大全）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

怎么做拿铁咖啡？

如何自制浓缩咖啡

咖啡粉6-7克，纯净水适量。

所需设备：家用蒸馏咖啡机一台。

做法

1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少，口味更加香醇。

2、把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平。

3、装上咖啡器。

4、启动蒸馏咖啡机的开关，抽取约30ml一杯的浓缩咖啡。

tips

编辑

1、家用咖啡机的效果因品种而异。我用过的不多，用的这台条件一般，因此抽取的效果不算太好。标准的浓缩咖啡，表面会有一层与咖啡颜色相近的棕红色细腻厚重的泡沫。

2、蒸馏咖啡可以做成很多种我们熟悉的咖啡。看看下面的咖啡都是怎么做的吧：

拿铁咖啡

拿1个180ml的咖啡杯，倒入1杯30ml的蒸馏咖啡，再倒入热牛奶直到倒满。

卡布奇诺咖啡

拿1个180ml的咖啡杯，倒入1杯30ml的蒸馏咖啡。把牛奶用蒸汽管打出奶沫。在咖啡杯里倒30ml左右的热牛奶，再倒满奶沫即可。

康宝蓝咖啡

拿1个60ml的咖啡杯，倒入1杯30ml的蒸馏咖啡，再挤入打发好的鲜奶油，直到挤满杯子。

通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。

制作咖啡教程视频

制作咖啡教程介绍如下：

准备一台磨咖啡豆的机器，咖啡滤纸和滤杯即可，下面介绍做法：

准备材料：咖啡豆15g、纯净水260g

制作步骤：

1、称取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密闭放置在阴凉避光处保存，并且不要放置过长时间

2、将咖啡豆研磨成粉末状

3、烧一壶开水

4、将滤纸铺在滤杯上

5、将部分开水均匀地淋到滤杯内壁，使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果

6、将咖啡粉倒入滤杯中

7、把 93 度左右的热水缓缓冲入咖啡粉，水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下，如果咖啡粉够新鲜，此时咖啡粉会吸水膨胀（停顿约30秒）

8、待滴滤过程结束后，取走滤杯即可

9、成品图

咖啡的作用与功效

1.消除疲劳，活跃大脑。

2.预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。

3.去除口腔异味：可以消除蒜味。

4.促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。

5.快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。

6.治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。

7.抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。

8.减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇

生咖啡豆如何变成咖啡（详细的制作过程）？

准备材料：生咖啡豆、热水、火、过滤容器、研磨机、烘烤容器。

1、首先准备一杯生的咖啡豆，如下图所示。

2、将生咖啡豆放进烘烤容器中，如下图所示。

3、将烘烤容器的盖子盖上，如下图所示。

4、将咖啡到放在火上进行烘烤，如下图所示。

5、如下图所示，咖啡豆就烘烤好了。

6、将烘烤好的咖啡豆放进放凉容器放凉，如下图所示。

7、将制作好的咖啡豆磨成粉，如下图所示。

8、将磨好的咖啡粉放进过滤容器，如下图所示。

9、如下图所示，在咖啡粉上加入热水。

10、如下图所示，咖啡就制作完成了。

以上就是小编对于做咖啡全过程视频教程（做咖啡全过程视频教程大全）问题和相关问题的解答了，做咖啡全过程视频教程（做咖啡全过程视频教程大全）的问题希望对你有用！