花式咖啡的种类及做法（花式咖啡的种类及做法图片） -九游会国际

大家好！今天让小编来大家介绍下关于花式咖啡的种类及做法（花式咖啡的种类及做法图片）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

花式咖啡怎么做，要准备哪些材料？

材料：
义式浓缩咖啡 60cc
温牛奶 60cc
鲜奶打泡器 1个
作法：
1.利用打泡器将温牛奶打到成泡沫状为止。
2.将泡沫奶倒入义式浓缩咖啡中即可。(可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)
冰摩卡咖啡！
材料：
冰块 适量
巧克力浆 30㏄
热咖啡 75㏄
冰牛奶 适量
鲜奶油 适量
作法：
(1)在一个冰杯中装满冰块，然后将30㏄巧克力浆与热咖啡75㏄搅匀倒入冰杯中再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鲜奶油，撒上一点彩色巧克力或淋上一点巧克力浆即可。
爱尔兰咖啡！
材料： 作法：
热咖啡 120cc 把砂糖、爱尔兰之雾倒入杯中，注
砂糖 1茶匙 入热咖啡，将砂糖溶开。用挤花器
爱尔兰之雾 30cc 把打好的鲜奶油满满的挤在上面，
打好的鲜奶油 适量 别搅拌，隔着冰冷的鲜奶油啜饮香
浓的热咖啡。
^^所谓的打发泡鲜奶油是指液态鲜奶油搅拌而成固体的鲜奶油。
^^把热咖啡倒入杯子之前应先倒少许热咖啡进去温杯子，就不必担心杯子破 裂。最好使用中型杯子。
香蕉咖啡！
咖啡与香蕉和巧克力非常投缘，由于冰块也是咖啡结成的，所以味道不会变淡，在此特别推荐。
【作法】
冰咖啡与巧克力浆 20 cc，香蕉 2 条，牛乳 40 cc，以搅拌器好好搅拌。
在注入以咖啡制成冰块的杯子中，希望更甜些时加点糖浆。
摩卡霜淇淋咖啡！
略浓苦涩的咖啡与巧克力为淡的甘味酿造出绝妙的平衡点，此乃点心冰咖啡。
风味的决胜点在于巧克力糖浆与巧克力冰。巧克力的双重使用。
【作法】
再深度烘培的咖啡中加入巧克力糖浆 20 cc，仔细地搅拌。
将此注入装着冰块的杯子，再放入巧克力冰。完成后再加上牛乳。再撒些巧克力颗粒
黑白冰咖啡！
1. 外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下獯看，寻找出自己喜好的比率。
【作法】
在杯子里装满水块，加入糖浆。在注入牛乳，轻轻地搅拌。从其上静静地注入冰咖啡就完成。
2. 咖啡与牛乳微微的甘美味道，行成令人怀念的冰咖啡。想更潇洒地演出的话，试着注入香槟杯看看吧！请务必式一下。
【作法】
在深烘培咖啡中，分别加上是量的砂糖、麦芽糖，再加冷藏。杯子也好好冷冻一下，轻轻地让炼乳流进去。
摩卡冰杰伯！
变成三层冰咖啡。以吸管插进各层品尝后，再将全部一起搅拌再喝，一杯就有四种不同口味。
【作法】
将巧克力糖浆与牛乳溶化后注入杯中，从上面放进冰块。
再注入冰咖啡，最后轻轻地将生乳倒入。上面加上鲜奶油再以巧克力糖浆装饰。
美车马萨克朗！
很久以前，曾有位阿拉伯军人与法今发生战争而被困在阿尔极力亚城，当时得此咖啡支柱，才维系了生命。
那美式变化真是豪情万丈。这是不加糖的，倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下。
【作法】
在装满冰的杯子里，注入深度烘培的浓厚咖啡约半杯。
再注入柠檬 10 cc 与苏打。如果以柠檬片装饰就更显得清凉。
啤酒咖啡！
本咖啡始于咖啡店内，点用热咖啡的客人，看到身旁朋友冰凉啤酒后反而想喝它，便在自己的咖啡内加入对方的啤酒而得名，意外组合成冰热感觉的咖啡。
当然在冰咖啡中加入啤酒也无妨。
【作法】
注入中烘陪的咖啡，在注入极端冰冷的啤酒。咖啡不要加甜味会较好喝喔！
法国别尔缤乡村风味的咖啡。
甘酸风味，虽是首次啜饮，却可感到无限怀念，回忆过去的夜晚此乃最佳良伴。
【作法】
深烘培的咖啡里加上数滴自己喜欢的酒，即可享受一下猝啡与独特的调和滋味。

帮忙介绍几种花式咖啡的做法？

1、爱尔兰咖啡
　　irishcoffee 　　（爱尔兰） 　　略微深培的咖啡150cc 　　爱尔兰威士忌20cc 　　白砂糖10g 　　搅拌奶油或鲜奶油20cc 　　烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面（使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌）。 　　据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡，
2、爱尔兰甜酒咖啡
　　irishmistcoffee 　　（爱尔兰） 　　略微深培的咖啡150cc 　　爱尔兰甜酒20cc 　　白砂糖10g 　　搅拌奶油20cc 　　杯子烫好后，放入白砂糖、爱尔兰甜酒，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面，注意不要搅拌。 　　爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之绝妙，令人倾倒。
3、驭手咖啡
　　einspanner 　　(奥地利) 　　深培的咖啡120cc 　　搅拌奶油20cc 　　※根据需要有可撒些绵白糖 　　在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 　　顾名思义，「驭手咖啡」为「马车驾御者之咖啡」。据说，过去御手们聚集在一起，经常饮用这种咖啡，后被广泛普及。日本式的「维也纳咖啡」，一般是使用带柄的杯。
4、希神咖啡
　　ambrosiacoffee 　　(美国) 　　略微深培的咖啡150cc 　　意大利甜酒10cc 　　白兰地10cc 　　姜粉少许 　　白兰地（燃烧用）20cc 　　方糖一块 　　※应使用豪华匙 　　杯里到入咖啡、意大利甜酒、白兰地，撒上姜粉。白兰地和茶匙。茶匙架在杯上，上面放一块方糖，到入烫热的白兰地，然后点火。火熄灭后，用上面的茶匙轻轻搅拌即可。 　　希神为「长生不老」之意，该咖啡的味道比「豪华咖啡」更加醇厚。
5、瓦斯特克咖啡
　　(墨西哥) 　　深培的咖啡75cc 　　泡沫牛奶75cc 　　石榴汁10cc 　　绿薄荷酒20cc 　　杯中倒入石榴汁、绿薄荷酒，放入搅起的牛奶泡沫，用茶匙贴着杯子边缘，慢慢地将咖啡浇在泡沫上面，使牛奶与咖啡形成层次。 　　从杯子侧面看，很像墨西哥国旗的色彩，红、绿、白、褐四种层次分明。另外，瓦斯特克亦有「阿兹特克」族之意。[1]6、彩虹冰咖啡
　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　蜂蜜15ml 　　鲜奶油适量 　　红石榴汁10ml 　　草莓冰淇淋1小球 　　碎冰160g 　　红樱桃一颗 　　做法： 　　咖啡煮好，冷却备用 　　将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌 　　倒入红石榴汁 　　将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 　　挤上一圈鲜奶油，加上草莓冰淇淋
7、拉丁冰咖啡
　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　鲜奶油适量 　　绿薄荷酒30ml 　　碎冰180g 　　做法： 　　咖啡煮好，冷却备用 　　将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 　　挤上一层鲜奶油，淋上绿薄荷酒
8、伊甸园冰咖啡
　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　白兰地酒5ml 　　鲜奶油适量 　　绿薄荷酒30ml 　　碎冰180g 　　棉花糖3~4个 　　巧克力膏少许 　　做法： 　　咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 　　将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒 　　挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏
9、水果咖啡
　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　白兰地酒5ml 　　鲜奶油适量 　　绿薄荷酒30ml 　　碎冰180g 　　棉花糖3~4个 　　棕可可酒10ml 　　综合水果切丁适量 　　做法： 　　咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 　　将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 　　加入棕可可酒 　　各式水果丁围在杯边 　　挤上一层鲜奶油
10、卡尔亚冰咖啡
　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　白汽水100ml 　　鲜奶油适量 　　白柑香酒7ml 　　巧克力薄片少许 　　做法： 　　1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 　　2 杯中倒入白柑香酒，再倒入冰咖啡和白汽水 　　3 挤上一层鲜奶油，巧克力薄片
11、欧蕾冰咖啡
　　1. 将16g咖啡粉 260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 　　2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 　　3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。 　　3. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。
12、绿茶咖啡
　　绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 　　具有健康取向的新流行咖啡，带着淡淡的绿茶香，颇具东洋风味，你不妨也来试试看！ 　　特色：采用日本进口绿茶粉，带有独特绿茶香及甘甜味。 　　诀窍：绿茶粉具保健疗效，份量可随意增减。 　　味道：苦、醇、香。 　　材料：浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 　　程序：浓咖啡1杯，约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。 （适合饮用时间：全天）
13、爪哇摩卡咖啡
　　特色：爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎。 　　诀窍：巧克力糖浆勿多加，以免太甜。 　　味道：甘甜。 　　材料：热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 oz、奶油球1个。 　　程序：热爪哇咖啡1杯，约8分满，加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆，最上面再倒入1个奶油球。 （适合饮用时间：餐后、下午）
14、土耳其咖啡
　　至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。 　　土耳其咖啡制作方法 (一人份) 　　1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 　　2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 　　3. 待咖啡渣沈淀在锅底，再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。 　　3. 其喝法可加柠檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡，味道相当的特殊。
15、马萨克朗
　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 　　一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 　　制作方法 　　咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可
16、瑞士巧克力咖啡
　　巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。 　　材料 　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g 　　一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc
　花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。

1--花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。

参考资料：百度百科

以上就是小编对于花式咖啡的种类及做法（花式咖啡的种类及做法图片）问题和相关问题的解答了，花式咖啡的种类及做法（花式咖啡的种类及做法图片）的问题希望对你有用！