大家好！今天让小编来大家介绍下关于利比里亚咖啡豆价格（利比里亚咖啡豆价格表）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
咖啡的八个基础知识是什么?
咖啡的八个基础知识：
1、咖啡的分布
咖啡树生长于以赤道为中心，南北纬25度之间，称之为“咖啡带”的热带或亚热带区域的各国农园中。目前咖啡的生产国约60多个，广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。
在产量方面，占全世界产量第一位的巴西，约占30%；第二位是以哥伦比亚（10%）为中心的中南美占了六成；其次是非洲、阿拉伯约占三成；其余的10%则分布于亚洲及各多数岛屿。
2、咖啡的生长习性
咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不而寒，大多种植在标高为300-400公尺的地区，也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培，但种植在海拔1500公尺以上的山坡者品质较好。
咖啡树最适合生长在平均温度为20摄氏度左右，年降水量为1500-2000公厘，土壤透水性强，日照适宜的环境里。
咖啡性惧霜降及寒冬，绝对不能种在降霜的高地。一般野生的咖啡树可长到8公尺左右，家种的，为保咖啡豆的品质，便于管理以及采收方便，而将高度剪至2公尺，咖啡豆播种后3-5年开始结果，5-20年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果3-5公斤咖啡樱桃。
3、咖啡的三大种类
目前，咖啡有三大种类：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里卡种。
阿拉比卡种：
产于阿拉比西尼亚（现指衣索匹亚），品质为三大树种之冠，占全世界咖啡产量的三分之二，咖啡豆椭圆扁平型，栽种于高地。其特征香浓而品质较佳。
罗布斯塔种：
产于非洲刚果，抗病性强，耐高温，果实稍小，占全世界产量的30%，味苦而不酸，香味不是很好，大多数用来制成混合咖啡。
利比里卡种：
产于非洲的利比里亚，栽培历史较阿拉比卡种晚。其特征为香淡而味强苦，品质、产量都不佳。
4、咖啡樱桃的结构和咖啡豆的分类
咖啡豆是从咖啡樱桃去掉其红色肉与果皮及银皮而得来的新鲜且为青绿的生豆。而咖啡樱桃的结构由外至里为外皮、果肉、内果皮、银皮、种子。咖啡樱桃呈椭圆形。
咖啡豆有圆豆和平豆之分，圆豆是指一颗咖啡樱桃中，通常有两粒咖啡豆，但有些因胚胎发育不完整而导致只有一粒的，即为圆豆，形状呈椭圆形。平豆是指一颗咖啡樱桃中，通常咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子而组成，由于其接面是平坦的，故称为平豆。
5、咖啡花的颜色为白色，茉莉花香，约3-4天凋谢，花6瓣（5雄1雌，前端一裂为二）。咖啡的叶子叶端较尖，两片相对成组，叶面深绿色，背面浅绿色，呈椭圆形。
咖啡豆生长高度愈高者，酸度愈高，咖啡豆的价格以酸味恰当的咖啡为高，如蓝山咖啡，它酸、甜、苦三味自然匀衡且香味十足，自然价格也就不菲。
6、咖啡有四味一香：香味、苦味、酸味、浓醇、香味。香味是咖啡的生命也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。
7、咖啡的成分
咖啡中的主要成份有咖啡因、丹宁酸、脂肪酸、蛋白质、糖分、水分以及其它矿物质等。各成分所占的比率并不是各种咖啡都相同。它会因种类、制作、贮藏方法、烘焙方法不同而异。
蓝山咖啡，白咖啡，拿铁有什么区别
1、工艺不一
蓝山咖啡：是由咖啡豆冲泡而成的咖啡。
白咖啡：采用liberia、arabica和robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后而成。
拿铁：是由咖啡与牛奶的混合。
2、起源不一
蓝山咖啡：起源于1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡。
白咖啡：起源于19世纪，到马来西亚谋生，有给英国家庭当管家的华人，学会了英式咖啡制法。
拿铁：起源于1683年，维也纳人柯奇斯基。
3、颜色不一
蓝山咖啡：表面光滑，色泽浓。
白咖啡：颜色比普通奶咖清淡柔和。
拿铁：颜色近乎咖啡色，表面温润。
蓝山咖啡如图：
白咖啡如图：
拿铁如图：
4、味道不一
蓝山咖啡：香味浓郁，有持久水果味。
白咖啡：甘醇芳香。
拿铁：甘美浓郁。
5、原料不一
蓝山咖啡：产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡。
白咖啡：采用马来西亚新咖啡山特级咖啡豆及脱脂奶粉原料。
拿铁：意式拿铁咖啡原料为纯牛奶加咖啡。
闻名世界的4类咖啡大品种是什么？
1️阿拉比卡
占世界消费量的70％以上。阿拉比卡咖啡只生长在高海拔地区，种植区在有机丰富、排水良好的土壤，非常难以种植和收获的植物，抗害虫能力差。阿拉比卡咖啡豆受欢迎属于高质量的精品咖啡，因味道丰富，有优质的酸度和花香，其中阿拉比卡咖啡中的脂肪和糖含量为60％。
特征：①风味丰富，多元化，迷人的香气和明媚的果酸
②咖啡因含量1.61克 /100克豆
产地：巴西/埃塞俄比亚/哥伦比亚/肯尼亚/牙买加等
2️罗布斯塔
罗布斯塔咖啡占世界消费量大概20％。罗布斯塔的生长条件不像阿拉比卡种那么苛刻，可以生长在较低的海拔和较高的温度下。生长速度快，抗病虫害能力非常强，并且对极端天气条件的耐受性高。虽然罗布斯塔咖啡豆风味不优秀，咖啡因含量偏高但是种植成本比较低。罗布斯塔咖啡豆是一种较便宜的品种，常用于做拼配和速溶咖啡。
特征：①咖啡豆更小且呈圆形
②口感醇厚低沉，风味为核桃花生小麦谷物等
③咖啡因含量2.7克 /100克豆
产地：越南、印度
3️ 利比里亚
占世界消费量的约2％，利比里卡咖啡树比其他品种高大得多，结出来的咖啡果也比其他品种大。利比里亚咖啡具有整体的苦味特征，因它的浓咖啡因、突出的花香和浓郁的烟熏味而受到欢迎。由于它的苦味，利比里亚咖啡豆经常与阿拉比卡咖啡豆混合，平衡混合物的味道。利比里亚在市场上较为稀有，因此价格较为昂贵。
特征：①利比里卡咖啡豆形状最接近的东西是泪珠
②主要的风味为木质，浓郁口感强烈
③咖啡因含量1.23克/100克豆
产地：马拉西亚、印度尼西亚、菲律宾
4️埃赛尔萨
在东南亚和印度种植，形状有点像利比里亚，咖啡豆生长在中等高度的20到30英尺的大型咖啡植物上，埃塞尔萨豆的粘液比阿拉比卡咖啡更稠密，因为它的溶解度较低，所以埃赛尔萨豆需要在更高的温度或更长的时间下烘烤才能达到最佳风味，随着烤的颜色越来越深，会产生带有巧克力和奶油的味道
特征: ①口感结合了酸味和果味以及木香和爆米花味
②咖啡因含量0.86克 /100克豆
产地：东南亚、印度
咖啡店 一般用几种咖啡豆？ 名称都叫什么？ 价格是多少钱？ 还有什么品牌，品种的咖啡豆用的比较多？
我之前在咖啡公司做过店长,给你大概描述一下吧：咖啡豆三大种类（谐音）:阿拉比卡(arabica) 罗布斯塔(robusta)利比里亚(liberica).
其中阿拉比卡(arabica) 豆最优质，口感丰富， 罗布斯塔(robusta)较次一般用于速溶咖啡制作咖啡油脂丰富，利比里亚(liberica)很少见。
流通市场分两种模式：
拼配豆：又称综合豆，一般是阿拉比卡(arabica)80%和罗布斯塔(robusta)20%参合一起烘焙,比例不统一，自己定。不同的比例配出不同的口感！主要应用意式咖啡
单品豆：主要为阿拉比卡(arabica)豆，按地域分很多种，饮用方式以纯黑咖啡的方式,这样能最佳品尝到风味!
摩卡，曼特宁，巴西，哥伦比亚，爪哇等等，蓝山最为出名，价格很贵由牙买加出产，最不是人的竟然被日本全包差不多百分之八九十，所以中国是没有蓝山的。部分咖啡店有蓝山咖啡，只是参照蓝山的口感风味由其他豆子拼配的。还有一种特色咖啡豆，是被当地的动物食用咖啡果实之后未被消化的咖啡豆（消化不了，呵呵）排泄出来，洗干净嗮干！价格到500美金/500克.这样子 因为经过动物肠道的消化发酵,口感特别好!
下面再来回答你的问题
咖啡店一般都用拼配豆,也会有单品咖啡!
至于品牌和价格我就不说了有广告嫌疑.品牌有很多,不要浪费百度这个资源,搜索下就可以了.价格也很乱,最好去批发市场了了解下.
单独咖啡店大多数都是自己进货拼配豆,不会自己烘焙.成品太高,技术含量要求也高.麻烦.反而买拼配要好!
只有做贸易的咖啡公司或者大型连锁咖啡店才会自己烘焙.
最后鄙视下楼主,问这么多问题,一分都没有.我是一个一个子打上去的.
以上就是小编对于利比里亚咖啡豆价格（利比里亚咖啡豆价格表）问题和相关问题的解答了，利比里亚咖啡豆价格（利比里亚咖啡豆价格表）的问题希望对你有用！
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