世界咖啡豆主产地主要分布在哪里(世界咖啡豆主产地主要分布在哪里呢) -九游会国际

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大家好!今天让小编来大家介绍下关于世界咖啡豆主产地主要分布在哪里(世界咖啡豆主产地主要分布在哪里呢)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

世界咖啡产地主要有几个国家?

主要有巴西、古巴、哥伦比亚、墨西哥、印尼、哥斯达黎加、安哥拉、埃塞俄比亚、牙买加等国家。

巴西:这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡。

古巴:在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,品味与蓝山咖啡相似,可媲美牙买加蓝山。所以古巴水晶山成了牙买加蓝山相比较的对象,水晶山又被称为"古巴的蓝山"。古巴水晶山代表咖啡是"cubita"被称为"独特的加勒比海风味咖啡"、"海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆"。成了古巴大使馆的指定咖啡。

哥伦比亚:这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚‧麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚‧麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨‧麦尔德、安渥雪德‧阿拉比卡、罗布斯塔)。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。

墨西哥:这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(coatepec),华图司科(huatusco),欧瑞扎巴(orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。

印尼:最出色的是苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。

哥斯达黎加:哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。
著名的咖啡是中部高原(central plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。

安哥拉:这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡。

埃塞俄比亚:阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的埃塞俄比亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。

牙买加:牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到。

咖啡豆产地是什么?

咖啡豆产地巴西、古巴、哥伦比亚、墨西哥等地区。

巴西是最大的咖啡生产地,各种等级、种类的咖啡占全球三分之一的消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积非常之大,尽管特优等的咖啡并不多,却是用来混合其它咖啡的好选择。

如何选择

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。

不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。

咖啡豆产地

咖啡豆产地是巴西、古巴、哥伦比亚、印度、印度尼西亚等。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。
咖啡豆产地
在古巴,咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外,还有石英,水晶等珍贵矿物出产,所以又被称为水晶山。
印度西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地,咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆,颗粒虽小,却是印度的高级品。
墨西哥咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方,东西侧都有山脉贯穿,使它的山岳倾斜地,成为咖啡理想栽培地形,咖啡栽种情形尚称普遍。

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