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咖啡树虽说喜好热带气温，但也不能整天在太阳底下暴晒，它还需要适当的`荫护。所以咖啡农场主在种植咖啡树的时候，也会在咖啡树周围种上一些较高大的树便于遮阴。咖啡的产地海拔越高，则咖啡酸味超重，质晕越好，豆的颗粒越...

每年十月到次年四月是咖啡豆的成熟季节 刚出炉的咖啡豆需要经过一周左右的存放才能使它的风味完全释放,此时咖啡豆进入了成熟期。出炉后两周,咖啡豆的成熟度到达峰值,之后就进入衰退期。 在衰退期,咖啡豆的各方面风味开始衰减。...

咖啡类型咖啡树又名小叶咖啡、小叶咖啡、咖啡树来自荷兰，是一种多年生常绿植物，植株矮小。它是原产于非洲热带和亚热带地区的经济作物。在中国广泛种植，主产区为云南。其次是海南、广东、广西、福建、台湾省、四川等。咖啡属...

咖啡树3至5年才可结果，首先开出白色的小花，形状、大小酷似茉莉花，凋谢后结出深绿色的咖啡果实;然后变为黄色、红色，完全成熟时变为深红色，我们熟知的咖啡豆就是夹在深红色咖啡果实中的种子。...

咖啡豆是咖啡树的种子，是一种可以直接咀嚼或者是泡水喝的植物果实，形状是圆形或者椭圆形，比较小，颜色比较深，大部分是黑色或者深棕色，有一定经济价值，可以带动当地的经济发展，而且咖啡豆还可以解酒，它可以快速分解酒精所...

1. 咖啡豆种类：了解主要的咖啡豆种类，特别是阿拉比卡（arabica）和罗布斯塔（robusta）。阿拉比卡豆口感柔和，适合单品饮用，而罗布斯塔更浓烈，适合浓咖啡和拿铁等。2. 产地和风味：了解不同产地的咖啡豆带来的风味差异...

每年十月到次年四月是咖啡豆的成熟季节 刚出炉的咖啡豆需要经过一周左右的存放才能使它的风味完全释放,此时咖啡豆进入了成熟期。出炉后两周,咖啡豆的成熟度到达峰值,之后就进入衰退期。 在衰退期,咖啡豆的各方面风味开始衰减。...

果实常见的处理方式分为三种：日晒法、水洗法 和半水洗法，就是要把咖啡果实的果皮、果肉和果胶层一并除去，取出包裹咖啡的豆荚，再进行干燥成熟，稳定豆性，出口前再磨掉羊皮层。心果采收 (一)开心果果实成熟期:有早有...

生咖啡豆水洗法：将果实放入流动的水槽，除去浮在水面果实之后，以果肉去除机剥除外皮和果肉。再放入水槽，将浮出的果肉去除。日晒处理法、生咖啡豆水洗法、半水洗法咖啡豆处理、咖啡生豆蜜处理法。1、日晒法：则是采取红色...

1、日晒处理法、生咖啡豆水洗法、半水洗法咖啡豆处理、咖啡生豆蜜处理法。2、日晒法：则是采取红色的咖啡豆果实，直接晒干再强制去皮脱壳。此法豆子常有缺损，不美观。日晒豆的豆子常见异物或石头。此法处理后的豆子风味较...

可以的，咖啡果实也叫咖啡樱桃，因为成熟的咖啡果实和樱桃很像得名。果肉是甜的，只是很薄。...